2022-06-01 - 明白

味噌

關於明白味噌〈四〉鹽分不高的味噌

關於味噌的鹽份，也有很大的學問。自古以來，鹽巴就是食物保存技術中非常關鍵的角色，鹽巴提供的滲透壓能夠

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阿哲 2022-06-01

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